Le Ministre de l'Agriculture, de l’élevage et des forêts est investi de pouvoirs délégués par le Président en fonction de ses attributions et de la tutelle qu’il exerce sur les établissements et les services territoriaux qui dépendent de son ministère.
Il a pour mission d'exécuter, en coordination avec les ministères intéressés, la politique du gouvernement dans le domaine agricole, de veiller à la promotion de ce secteur et de favoriser la création d'un climat favorable pour son développement.
Il veille à la mobilisation de toutes les ressources naturelles disponibles et à la réalisation de tous travaux d'infrastructures de base visant la conservation du patrimoine foncier agricole, la conservation des éléments de production et les aides en faveur d'un développement agricole durable.